Coucou les Smilers đ
AprĂšs Pragues et la ThaĂŻlande, j’ai dĂ©cidĂ© de vous emmener en Martinique, un endroit aussi magnifique qu’ accueillant. La Martinique a Ă©tĂ© un de mes plus beaux voyages. Je n’y Ă©tais pas seulement en touriste mais en immersion complĂšte dans la famille de ma meilleure amie Lesly et l’expĂ©rience fut espoustouflante. La vie lĂ bas peut tout aussi bien ĂȘtre rythmĂ©e aux bruits des vagues berçant tranquilement de superbes plages qu’intensement pimentĂ©e sous cette chaleur bienfaisante des tropiques. Il y en a pour tous les goĂ»ts đ
Commençons par la cuisine antillaise aux multiples saveurs, aux Ă©pices qui vous explosent dĂ©licieusement en bouche : du poulet boucanĂ© achetĂ© en bords de routes, aux langouste, poissons, cusinĂ©s traditionnellement dans les restaurants en bordure de plages, les accras, le floup, les fruits tels la papaye, la mangue dont on redĂ©couvre Ă nouveau le vĂ©ritable goĂ»t, les sorbets de coco, cacahuĂšte, les bons jus de caresse antillaise, le ti’punch Ă 10h du Mat… oui oui j’assume ^^… La Martinique c’est le paradis des fins gourmets
Et la chaleur humaine ? Les martiniquais en ont fait un art de vivre! L’africaine en moi etait au paroxysme du bonheur: ma meilleure amie et sa famille qui m’ont ouvert grands les bras. Ses amies comme tous les insulaires que j’ai pu rencontrer Ă©taient la personnification de la joie de vivre đ
Un passĂ© lourd mais qui a forgĂ© un peuple magnifique đ
Vous savez que vous ĂȘtes en Martinique quand vous entendez des tchip Ă tout va, quand vous assistez Ă des magnifiques lever du soleil sur des plages dĂ©sertes, quand vous faites la fĂȘte sur des hors-bords en pleine mer et dĂ©couvrez des paysages Ă vous couper le souffle…
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